A párolt borsó a zöldséges horgászcsalik királya. Sikeresen használják nagy csótány és keszeg fogására. Csaliként is használják.
Szükséges
Egész borsó, serpenyő vagy gyorsforraló, só, pamut törülköző
Utasítás
1. lépés
Vásároljon egész borsót. Ha nem talál ilyet a boltokban, vásároljon borsót a piacról. Bárhol értékesítenek állateledelt, biztosan megtalálhatja. Ügyeljen a borsó színére. A kártevők maratták vagy megrongálták a horgászatot.
2. lépés
Áztassa a borsót hideg vízbe. A száraz borsó és a víz aránya 1: 4. Minden liter vízhez adjon egy evőkanál sót. Áztassa a sima borsót 9 órán át, a ráncos borsót - körülbelül 12 órán át.
3. lépés
Tegye a borsót ugyanabba a vízbe a tűzre. Pároljuk fél órától másfél óráig. Annak megállapításához, hogy a borsó elkészült-e, távolítsa el a borsót, és finoman nyomja rá az ujjával. A borsónak kissé rugóznia kell, de nem szabad kúsznia. Erősebb nyomással - tört, lapítson. Ha az ujjával megnyomva a borsó két tiszta felére szakad, akkor a melléklet még nem áll készen. A horognak bármilyen irányban könnyen be kell illeszkednie a borsóba.
4. lépés
A borsó jobb párolgása érdekében zokniba teheti, szorosan megkötheti, és a zoknit borsóval forrásban lévő vízbe helyezheti. Bármilyen szövettartály használható zokni helyett.
5. lépés
Főzhet borsót, és a régi borsóban kb. 40 percet vesz igénybe a főzés, a friss borsóé - kb. 15. Forralás után hagyja a borsót gyorsfőzőben, amíg teljesen kihűl.
6. lépés
Most a borsót meg kell szárítani. Szórja meg egy rétegben pamutszövetre. Egy órán át szárítsuk.
7. lépés
Az így elkészített borsót legfeljebb három napig tárolhatja hűtőszekrényben. Hőzsák segítségével szállíthatja a horgászat helyére.
8. lépés
Helyezzen egy vagy két borsót a horogra, méretüktől függően.
