A 90-es években ördögi hagyomány alakult ki Oroszországban, amelyet a mai napig nem szüntettek meg - az Egyesült Államok idealizálására. A tengerentúli élet magával ragadó képének létrehozását nagyrészt hollywoodi filmek segítették elő, amelyek kötelező "alkotóelemét" a karcsú szépségek és a sportos srácok jelentették. De a valóság távol áll a hollywoodi eszméktől.
Az Amerikába látogató oroszok meglepődnek azon, hogy hány túlsúlyos ember van. Az amerikaiak erről teljesen más véleményt vallanak: az a személy, akit Oroszországban túlsúlyosnak tartanának, egészen normálisnak számít az Egyesült Államokban.
Bizonyos mértékben ez az ország gazdasági jólétének köszönhető: bármit is mondanak az "anyagcserezavarokról", az éhező ember nem lesz kövér. Az antibiotikumok is szerepet játszanak, megzavarják az étvágyat és a jóllakottságot szabályozó anyagok termelését. De az elhízás hatalmas terjedését a nemzeti életmódban gyökerező étkezési szokások egy része okozza.
Szabadság és tolerancia
Az elhízás egyik oka a hírhedt amerikai szabadság. Az USA-ban ezt a koncepciót kultussá emelték. De az abszurditásig eljutott szabadság könnyen megengedővé válik. A fiatalkorúak igazságszolgáltatása tüzelőanyagot ad a tűzbe: a szülők félnek megtiltani a gyermeknek, hogy egy extra fagylaltot fogyasszon, vagy egy pohár Coca-Colát igyon.
A gyermekkorban kialakult étkezéshez, mint korlátozás nélküli élvezethez való hozzáállás a felnőtt állapotban marad. Az egyik orosz turista megkérdezte egy nagyon kövér amerikai nőt, hogy miért eszik továbbra is hatalmas adag sült krumplit, tudva, hogy ez mekkora kárt okoz az egészségének és az alakjának. - Nem érdekel - válaszolta a nő. - Egyszer élek.
Egy másik amerikai bálvány a tolerancia. Az orosz iskolákban az osztálytársak gúnyolódnak a túlsúlyos gyermekektől, ami a túlsúly elleni küzdelemre ösztönzi őket; az Egyesült Államokban az iskoláskorban már megtanulják, hogy nem szabad nevetni a beteg embereken. A túlsúlyt Amerikában pontosan betegségnek tekintik - az állam sok pénzt költ az "elhízás génjeit" kereső biológusok támogatására.
Életmód
Az amerikai életmód egyik fő jellemzője a feszültség, a felgyorsult tempó. Egy amerikai mindig siet, emiatt napközben nincs ideje nemcsak teljes ételt főzni, hanem nyugodt légkörben enni is. Az emberek futás közben kénytelenek snackelni, és ehhez a legkényelmesebb pitét, hamburgert és minden mást enni, amelyet együttesen "gyorsétterminek" neveznek. Az olcsó gyorsétterem bőségesen tartalmaz szója- és pálmaolajat - ezek az ételek könnyen elhízáshoz vezetnek.
Sok amerikai csak este tud jól étkezni, éjszaka pedig magukat falni közvetlenül a túlsúly felé vezet.
Amerikában annyi ember foglalkozik sporttal, mint más országokban, és nem elhízottak. De Oroszországban még egy sportszerűtlen ember is kevésbé hízik meg: az a távolság, amelyet egy orosz gyalogosan megtesz, egy amerikai autóval megteszi.
Meg kell jegyezni, hogy bár Amerika megtartja vezető pozícióját az elhízottak számát tekintve, más országok már felzárkóznak hozzá, köztük Oroszország. Az elhízottak száma minden fejlett országban növekszik.
