A grapefruit ma nem egzotikus. Szinte egész évben bármelyik boltban megvásárolható. Valaki szereti ezt a gyümölcsöt aromája és gazdag íze miatt, valaki nem szereti a héjában és a válaszfalakban jelenlévő keserűség miatt.
Grapefruit összetétele
A grapefruit különleges gyümölcs. Kiváló vitamin- és ásványi anyagok szállítója a szervezetnek. Ráadásul nem feltétlenül kilogrammban kell megadni. Naponta csak 100 gramm grapefruitpép tölti fel a szervezet C-vitamin-igényét 60% -kal, a kálium 9% -kal, a magnézium 3% -kal és a kalcium 2% -kal.
A grapefruit antioxidánsokat tartalmaz, amelyek csökkentik a vér koleszterinszintjét. Sőt, a vörös pépű grapefruitban több antioxidáns található, mint a sárga pépű gyümölcsökben.
A grapefruit fogyasztása csökkenti a vércukorszintet. Ezért javallt azok számára, akik cukorbetegségben szenvednek. A magas C-vitamin-tartalom miatt ez a gyümölcs csökkenti az íny vérzését, ezért a parodontális betegségek megelőzésére szolgál.
A grapefruitmagok, bár nagyon keserűek, erős gombaellenes és antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkeznek. A grapefruit héja is hasznos. Apróra vágott héja ajánlott gyomorégés és gyomorfájdalmak esetén. És ha a héját megszárítják, porba zúzzák és az ételhez adják, akkor az erek falai megerősödnek.
A grapefruitlé a gazdag vitamin-összetétel mellett még egy tulajdonsággal rendelkezik. Az álmatlanság nagyszerű gyógymódjaként használják.
A grapefruit aromája külön figyelmet érdemel. Széles körben használják az aromaterápiában, mivel segít leküzdeni a depressziót és a rossz hangulatot.
Hogyan "égeti" a grapefruit a zsírt
De különösen tiszteljük és szeretjük ezt a gyümölcsöt az emberiség gyönyörű fele által. A "zsírégető" hírnevét rögzítették számára. Hogyan éget zsírot a grapefruit? Szó szerint semmi. Vagyis a grapefruitnak nincs közvetlen hatása a zsírra. De segít megszabadulni a felesleges zsírtól. Az a tény, hogy a grapefruit hajlamos felgyorsítani az emésztést. Felgyorsul az anyagcsere, beleértve a zsírt is, javul a bélműködés, aktiválódik az emésztés. Ennek eredményeként még a lerakódott zsírokat is „elégetik”. A grapefruit szisztematikus használata két hét alatt segít megszabadulni két kilogrammtól. Elég, ha étkezés előtt megeszi a gyümölcs felét, vagy megiszik 150 gramm grapefruit-levet.
A zsír "égetése" mellett a grapefruit megakadályozza a zsír felhalmozódását. A napigenin flavonoid anyag, amely összetételének része, és keserűséget kölcsönöz a gyümölcsnek, segíti a májat a zsír feldolgozásában anélkül, hogy tartalékba helyezné. A táplálkozási szakemberek olyan grapefruit alapú étrendet is kidolgoztak, amely segít a fogyásban a test károsítása nélkül.
