A mi időnkben sok olyan emberrel találkozhat, aki hisz az előjelekben. Valaki soha nem lépi át a küszöböt, a nap egy bizonyos szakaszában szemetet visz ki a házból, mindig leül az út elé, leköp a bal válla fölött, ha egy fekete macska keresztezi az utat, és nem is köszön másokat. A világ hatalmas lesz, és mindegyik megfelel egy bizonyos ésszerű pszichológiai igazolásnak. A késből való ételvételi tilalom mindenekelőtt az egyik népszerű jelre is utal, de a magyarázat az etika és a biztonság elemi szabályaiban rejlik.
Rossz jel
A jelek és a babonák akkor jelentkeznek, amikor az ember nem képes érvelni egy számára érthetetlen kérdéssel. Ne felejtsük el, hogy legtöbbjük hétköznapi véletlenek eredményeként jelent meg.
Az ókorban a kést nemcsak a munka eszközének, hanem az ellenségek és a különféle gonosz szellemek elleni védelem eszközének is tekintették. Varázslatos erőt tulajdonítottak neki, különleges módon csak speciális szertartások elvégzése után kezelték és alkalmazták. A távoli ősök úgy vélték, hogy a késből történő evés a szellemek haragra keltését jelenti.
Ezenkívül a parasztgazdák kanállal használták az ételt, az idegenek, akik gyakran megzavarták a polgári lakosság békéjét, megszokták a húst, és általában kést használtak. Az agresszív, kegyetlen hódítók gonosz emberek voltak. Így a békét szerető parasztok között felmerült az a meggyőződés, hogy ha késsel eszel, önszántad lesz és dühös.
Ha erről a jelről beszélünk, fel lehet idézni a híres "Igor fektetésének kampányát". Bui-Tur herceg bátyja, Vszevolod, kuriai harcosait ismertetve, azt mondta, hogy "a lándzsa végétől etették őket". Átgondolva az előjelet (a kés itt helyette a lándzsát) arra lehet következtetni, hogy Vszevolod serege bátor és határozott volt.
Egyes babonás emberek úgy vélik, hogy az étel nyalása a késről nemcsak gonosz, hanem féltékeny is. Más magyarázatokat hallhat erre a jelre: ha késsel eszel, akkor fáj a szíve vagy megvárja a műtétet.
Kés és emberi aura
Életünkben van egy ezoterika nevű tudomány, területe magában foglalja a különféle tárgyaknak az embert körülvevő aurára gyakorolt hatásának tanulmányozását és magyarázatát. E tudomány törvényei szerint negatív aura árad minden éles tárgyból.
A negatív energia a kés hegyén koncentrálódik, ezért amikor ez a tárgy megközelíti az embert, az energiamezõ megzavarodhat. Ennek eredményeként az ember rosszullétet, apátiát tapasztal, a hangulata csökken, még az immunitás gyengülése is lehetséges.
Az emberhez közeli kés biofieldjének negatív hatása azzal magyarázható, hogy ez a tárgy gyakran gyilkossági fegyver.
Etikett és biztonsági szabályok
A kés célja állandóan változatlan marad: ez egy olyan eszköz, amely nélkül egyetlen konyha sem nélkülözheti, és egyben a szükséges evőeszközök közé tartozik. A kés használata étkezéshez azt jelenti, hogy durván megsértik az illemtan követelményeit, tiszteletlenséget tanúsítanak az asztal mellett melletted ülőkkel szemben.
A késből való étel megkóstolása problémákat okozhat magának, ami egy ideig megfosztja a lehetőségtől, hogy normálisan beszéljen és étkezzen - hogy elvágja a nyelvét.
