A hideg habos sör sokak kedvence. A világon számos sörmárka létezik, amelyek különféle fajtákat gyártanak az italból, különböző áron értékesítik. Azonban mennyibe kerül a legdrágább sör, és mi az oka annak hatalmas költségeinek?
"Arany" üveg
A világ legdrágább üveg sörét Vieille Bon Secours néven hívják, és 1167 dollárba (700 fontba) kerül a palackba illő 12 literes hoppy ital. Ez a sör különösen népszerű a londoni éttermekben - azonban kizárólag bizonyos létesítmények értékesítik. A Vieille Bon Secours online is megvásárolható.
Két emberre van szükség, hogy 12 literes palackból sört öntsenek egy pohárba vagy bögrébe.
A világ legdrágább sörének ereje 8%. Ízét és aromáját a citrom, a karamella és a karamell összetett jegyei különböztetik meg, amelyek kedvezően hangsúlyozzák az ánizs halvány jegyeit. A Vieille Bon Secours-t 1995 óta belga sörfőzők gyártják, akik három ízben - világos, sötét és borostyánsárban - adják ki. Tapasztalt sörértők azt állítják, hogy ezeknek a söröknek az aromája olyan ügyesen kiegyensúlyozott, hogy az alkohol erős jelenlétét teljesen figyelmen kívül hagyják.
A legdrágább sörösüveg jellemzői
A komlóitalok kóstolói többször is a belga Brasserie Caulier sörfőzde által gyártott Vieille Bon Secours elit sört adták a legpozitívabb értékelésnek. Vizet, komlót, malátát és élesztőt tartalmaz, a kalóriatartalom nem haladja meg az 58 kcal-t. Ami a Vieille Bon Secours külső jellemzőit illeti, ennek a sörnek a feje meglehetősen bőséges, sűrű és vastag, ennek köszönhetően kiváló stabilitással rendelkezik.
A világon a legdrágábbnak tartott tizenkét literes üveg mellett a sört három literes edényekben is palackozzák.
A belga sör aromás tulajdonságai magabiztos savanyú, hagyományosan belga aroma, amelynek élesztő és erős kávé íze van. A Vieille Bon Secours íztulajdonságait megfelelő jegyzetek jellemzik - az alkohol jelenléte abszolút nem érezhető a sörben, az ital ereje pedig kizárólag a melegítő hatásban fejeződik ki. A sör fénypontja a természetes kávés tónusok jelenléte, amelyet a könnyű savasság hangsúlyoz és a belga sörfőzők ügyessége ügyesen leplezi le.
Minden érdeme ellenére a Vieille Bon Secours a gyomor számára rendkívül nehéz sörnek számít - szakértők szerint szinte lehetetlen két pohárnál többet inni belőle. Ez az ital azonban különleges, ezért csak kivételes esetekben kell használnia, anélkül, hogy megpróbálnánk itatni.
