20 Legjobb Tipp, Hogy Szakács Legyen Belőled

Tartalomjegyzék:

20 Legjobb Tipp, Hogy Szakács Legyen Belőled
20 Legjobb Tipp, Hogy Szakács Legyen Belőled

Videó: 20 Legjobb Tipp, Hogy Szakács Legyen Belőled

Videó: 20 Legjobb Tipp, Hogy Szakács Legyen Belőled
Videó: A Szakácsok gyöngyei... :-) 2024, Március
Anonim

Úgy gondolják, hogy a jó főzés képessége hasonló az ajándékhoz. Ez az állítás könnyen megkérdőjelezhető. Híres fehér sapkás varázslók a világ minden tájáról szívesen osztogatnának olyan tippeket, amelyek már sokaknak segítettek abban, hogy magabiztosabban érezzék magukat a konyhában.

20 legjobb tipp, hogy szakács legyen belőled
20 legjobb tipp, hogy szakács legyen belőled

Utasítás

1. lépés

A ropogós kéreghez grillezés közben adjunk hozzá egy marék lisztet a serpenyőbe. Ebben az esetben a serpenyőt jól elő kell melegíteni.

Kép
Kép

2. lépés

A hal vagy csirke tetejére helyezett szelet füstölt szalonna zsírral könnyen kellemes füstös ízt ad hozzá. Ebben az esetben az étel is nagyon lédús lesz.

3. lépés

Ha egy kis citromhéjat ad a tejszószhoz, túrós állagot kap. A héja biztonságosan helyettesíthető citromlével. Minél több gyümölcslé, annál sűrűbb lesz a szósz.

Kép
Kép

4. lépés

A gyógynövények több levet és aromát adnak az ételnek, ha először mozsárban összetörik, majd növényi olajjal megszórják. Az extra szűz olívaolaj ideális.

5. lépés

A salátához készült burgonya, kevés vízben megfőzve, finomabb és ízesebb lesz. Forróra kell vágni, hogy jobban felszívja a pácot.

Kép
Kép

6. lépés

A tészta nem lesz ragacsos vagy száraz, ha hagy egy kis vizet az edényben. Ugyanaz a víz adható mártáshoz vagy ketchuphoz, ha az vastagnak tűnik számodra.

Kép
Kép

7. lépés

A sózott leves könnyen megtakarítható, ha bármilyen sajttálba csomagolt gabonafélét tesz bele. A dara nagyban felszívja a felesleges sót.

Kép
Kép

8. lépés

Annak érdekében, hogy a hagyma sütését ne kísérje kellemetlen borostyán, a gyökérzöldséget kissé megsózzuk, és lassú tűzön megfőzzük. A só gyorsan felszívja a hagymaszagot.

9. lépés

A rizs főzés után hófehér lesz, ha 2-3 csepp ecetet ad a vízhez. Hasonló hatást érhetünk el, ha citromlevet adunk a rizshez.

Kép
Kép

10. lépés

A hal nem fog ragaszkodni a grillhez, ha előzőleg sóval dörzsöli a tenger gyümölcseit. Gyorsan felszívja a felesleges nedvességet, ennek köszönhetően a hal tapad a rácsra.

Kép
Kép

11. lépés

A cékla nem veszíti el színét, ha savas környezetet teremt a főzés során. Hozzáadhat 1 teáskanál vizet. ecet vagy 1 evőkanál. l. citromlé.

12. lépés

Ha párolás közben 3-4 evőkanál zöldségbe öntjük. l. sör, az étel finomabb ízű lesz. Erre a célra jobb sötét színű hoppy italt venni.

Kép
Kép

13. lépés

Forraljuk a burgonyát közepes lángon. Ellenkező esetben belül nedves marad, de kívülről leforr.

14. lépés

A chili paprika elveszíti sajátos csípősségét, ha a szemeket eltávolítják belőle, és a belsejét alaposan leöblítik vízzel vagy tejjel. Ez utóbbi azért hatékonyabb, mert a tejben lévő zsír jobban oldja a kapszaicint, amely felelős a bors forróságáért.

Kép
Kép

15. lépés

A túlzott zsír eltávolításához az edényből adjon hozzá egy ananász szeletet. Részben semlegesíti a megnövekedett zsírtartalmat, és fűszeres jegyzeteket is ad az ételhez.

16. lépés

Sütés előtt olajozza magát a halat, ne azokat az ételeket, amelyekben főzni fogják. Só és ízesítők hozzáadhatók az olajhoz.

Kép
Kép

17. lépés

Több gyümölcslevet tud majd kinyomni a citrusfélékből, ha először könnyű nyomással az asztalra tekeri őket. Az ilyen manipuláció megtöri a magzat héja körüli hártyákat, amelyek tartalmazzák a levet.

Kép
Kép

18. lépés

Annak érdekében, hogy a gránátalma tisztításakor ne mocskolódjon el és minél kevesebb szem ne sérüljön, vágja félbe, és üsse ki azok tartalmát. A kényelem érdekében kalapáccsal felfegyverkezhet. Csak néhány mozdulat és minden szem a tálban van.

Kép
Kép

19. lépés

Ha enyhe fokhagymás jegyzeteket szeretne adni az ételhez, de attól fél, hogy túlzásba hozza a szagát, először dörzsölje meg az ételeket egy fokhagymagerezddel.

20. lépés

Annak megakadályozására, hogy a charlotte almadarabjai összetapadjanak, forgassuk lisztbe.

Ajánlott: